Shiro, restaurant franco japonais fusion à Paris

Le restaurant Français et Japonais le plus Fusion de Paris

Découvrez le SHIRO

Le restaurant Shiro est situé au cœur de Saint Germain des Prés, à Paris 6ème. Dans un cadre élégant et confortable, il offre une cuisine fusion unique associant la gastronomie française et les influences japonaises.

Le chef Japonais Hiroyuki Ushiro aux commandes du restaurant Shiro à Paris

Notre Menu Fusion

Shiro – blanc en japonais – est une nouvelle adresse pour les adeptes de cuisine fusion à Paris. Mêlant gastronomie française et influences japonaises, le Chef Hiroyuki Ushiro surprend et innove pour un aller-retour express au pays du soleil levant.

Voici un extrait de notre carte :

NOS MENUS OMAKASE

Menu Omakasé 4 Étapes • 79 €
Amuse-bouche, Entrée, Poisson, Viande, Dessert

Menu Omakasé 5 Étapes • 98 €
Amuse-bouche, 2 Entrées, Poisson, Viande, Dessert

Menu Omakasé 7 Étapes • 128 €
Amuse-bouche, 2 Entrées, Poisson, Crustacée, Viande, Pré-Dessert, Dessert

Option Boeuf Wagyu (pour le plat) • 30 €

Des assiettes gastronomiques entre France et Japon

Pour le restaurant Shiro, le chef veut proposer une cuisine inventive a l’image de sa carrière.

Presse

Le Restaurant

Un cadre chic et élégant pour un diner romantique ou déjeuner d'affaires

Idéalement placé dans le cœur du sixième arrondissent de Paris, à deux pas de l’église de Saint Germain des Prés, Shiro est un restaurant élégant au cadre idéal pour un déjeuner d’affaire, un dîner romantique ou une expérience gastronomique hors du commun.

Mêlant gastronomie française et influences japonaises, le Chef Hiroyuki Ushiro surprend et innove pour un aller-retour express au pays du soleil levant.

Excellence, Japonais,
Amour, Paris.

Un décor chic et élégant sur 2 niveaux près de Saint-Germain des prés Paris 6 restaurant 01 700x467 - Accueil restaurant 12 GAUCHE 700x467 - Accueil home imagetrail 04 700x467 - Accueil Le restaurant Shiro possède un éclairage tamisé qui vous plonge dans une atmosphère très Parisienne Beaux Desserts : Vacherin sorbet yuzu, pamplemousse home imagetrail 07 700x934 - Accueil home imagetrail 08 700x467 - Accueil
Des desserts très visuel, débordant de Fraîcheur et de saveurs

La Presse Gastronomique

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Le restaurant Shiro possède un éclairage tamisé qui vous plonge dans une atmosphère très Parisienne