Shiro, restaurante de fusión franco-japonesa en París

El restaurante francés y japonés más fusionado de París

Descubra SHIRO

El restaurante Shiro está situado en el corazón de Saint Germain des Prés, en el distrito 6 de París. En un ambiente elegante y confortable, ofrece una cocina de fusión única que combina la gastronomía francesa y las influencias japonesas.

El chef japonés Hiroyuki Ushiro al frente del restaurante Shiro de París

Nuestro menú fusión

Shiro -blanco en japonés- es una nueva dirección para los amantes de la cocina de fusión en París. Mezclando la gastronomía francesa con las influencias japonesas, el Chef Hiroyuki Ushiro sorprende e innova para un viaje exprés de ida y vuelta al país del sol naciente.

He aquí un extracto de nuestro mapa:

NUESTROS MENÚS OMAKASE

Menú Omakasé de 4 tiempos - 79 €
Amuse-bouche, Entrante, Pescado, Carne, Postre

Menú Omakasé de 5 tiempos - 98 €
Amuse-bouche, 2 Entrantes, Pescado, Carne, Postre

Menú Omakasé de 7 pasos - 128 €
Amuse-bouche, 2 Entrantes, Pescado, Marisco, Carne, Pre-postre, Postre

Opción de ternera Wagyu (para el plato principal) - 30 €

Platos gastronómicos de Francia y Japón

Para el restaurante Shiro, el chef quiere ofrecer una cocina inventiva que refleje su carrera.

Pulse

El restaurante

Un entorno chic y elegante para una cena romántica o un almuerzo de negocios

Idealmente situado en el corazón del sexto distrito de París, a dos pasos de la iglesia de Saint Germain des Prés, Shiro es un elegante restaurante con el marco ideal para un almuerzo de negocios, una cena romántica o una experiencia gastronómica extraordinaria.

Mezclando la gastronomía francesa con las influencias japonesas, el Chef Hiroyuki Ushiro sorprende e innova para un viaje exprés de ida y vuelta al país del sol naciente.

Excelencia, japonés,
Amor, París.

Un marco chic y elegante en 2 niveles cerca de Saint-Germain des prés París 6 restaurante 01 700x467 - Inicio restaurante 12 IZQUIERDA 700x467 - Inicio inicio imagetrail 04 700x467 - Inicio La tenue iluminación de Shiro crea un ambiente muy parisino. Postres finos: Vacherin con sorbete de yuzu y pomelo inicio imagetrail 07 700x934 - Inicio inicio imagetrail 08 700x467 - Inicio
Postres muy visuales, rebosantes de frescura y sabor

Prensa gastronómica

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La tenue iluminación de Shiro crea un ambiente muy parisino.