情人节菜单

士郎情人节菜单
220 欧元/人

2024 年 2 月 14 日星期三晚送达

此菜单包括：
amuse bouche + 2 前菜 + 龙虾 + 肉类 + 前甜点 + 甜点

小点心

首次进入

家禽清汤、吉拉多生蚝、
yuzu kosho 油

第二个条目

寿司 Chirashi、海鲜、
蛋黄酱、红紫苏

甲壳类

布列塔尼龙虾、
和牛火腿、橙汁、黑橄榄

肉类

日本和牛、
白蒜、凤尾鱼、肉汁

甜点草甸

粉红虹吸管、梦舒冰沙、
纳西鲜果、脆皮

甜点

巧克力慕斯，巧克力脆片，
奶油巧克力椰子，黑加仑凝胶，
果仁杏仁椰子，黑加仑果仁糖浆

我们的美食与美酒搭配

爱情
69 欧元/人

双人鸡尾酒
女士：伏特加、草莓、青柠和香槟
男士：朗姆酒、麦芽酒、青柠和库拉索酒

Saké Khueji 2020 年愿望之水

红葡萄酒
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015

优雅
89 欧元/人

香槟桃红葡萄酒
Lallier

白葡萄酒
Châteauneuf-du-pape domaine de Barville 2022

红葡萄酒
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015